Az ünnepélyes megnyitóval kezdetét vette a 82. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár (OMÉK), amely idén is a magyarországi agrárium legjelentősebb találkozási pontja. A szeptember 18–21. között zajló nagyszabású esemény több mint 50.000 négyzetméteren, több száz kiállítóval, számos szakmai, gasztronómiai, kulturális és családi programmal várja az érdeklődőket a Hungexpón.
Az OMÉK nem csupán kiállítás, hanem komplex szakmai és közösségi élmény, ahol termelők, feldolgozók, forgalmazók, fogyasztók és a szakpolitikai döntéshozók is közvetlen kapcsolatba kerülhetnek egymással. A látogatók megismerkedhetnek a legújabb agrártechnológiai fejlesztésekkel, interaktív standokon próbálhatják ki az eszközöket, és testközelből láthatják a magyar mezőgazdaság jövőjét.
A látogatók a négy napos eseményen megismerkedhetnek az őshonos magyar állatfajtákkal, kipróbálhatják a traktorszimulátort, megtekinthetik a mezőgazdasági gépkiállítást, valamint egy mezőgazdasági gépmúzeum kuriózumait. A kézműves udvarban olyan hagyományos technikákat is kipróbálhatnak, mint a kékfestés, a korongozás vagy az origami.
Az OMÉK a gasztronómia ünnepe is, hiszen több száz kistermelő kínálja portékáit, valamint a látogatók egy külön pavilonban megízlelhetik a Kárpát-medence különlegességeit is, ahol a Partiumtól Székelyföldig, a Vajdaságtól Felvidékig több száz termelő kínálja termékeit. A vásár szombati napján egy nyolc méter hosszú kürtőskalácsot is elkészítenek.
A rendkívül nagyszabású rendezvényen bemutatkoztak a Kárpát-medence értéktárai is, így a Felvidéki Értéktár is képviseltette magát az E-pavilonban. Célunk, hogy felhívjuk a figyelmet a hungarikum-értékgyűjtés fontosságára, hagyományaink és kulturális értékeink megőrzésének támogatására.
